“有日子没开烤了,今天周末折腾一上午,满屋飘香,两烤箱一起开工,成功做了三种口味的,依次上图喽,先来个最爱的椰蓉葡萄干小酥饼,因为自己要减肥不敢吃啊,为保质量一个口味吃了一块,哈哈哈”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤
-
1黄油室温软化,手动搅打均匀 -
2加入糖继续打匀 -
3蛋黄打散,分次加入黄油中打匀 -
4把低粉和椰蓉筛入黄油和成团 -
5把朗姆酒泡过的葡萄干切碎加入面团 -
6将和好的面团切成小份 -
7将小份面团搓成球,放入烤盘 -
8将小份面团揉成小球,放入烤盘 -
9先去把烤箱预热,把小球刷上蛋液 -
10入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。 -
11出炉喽,香
使用的厨具:烤炉
所属分类:
烘焙
派塔
下午茶
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