“早上做了小米粥和水煮蛋给老公，没想到这家伙起床后居然说没有胃口吃早饭了，要赶紧洗个澡，然后去买点冷面，直接吃午饭。这家伙一直就最爱这一口儿，他不吃我也没脾气。洗完澡冲我喊，水煮蛋留给他中午吃冷面，也算我一大早没白忙活儿！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
朝鲜冷面的做法步骤
-
1火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量 -
2把火腿肠、小番茄切片，水煮蛋一切为二，香菜切段儿 -
3冷面面条洗干净，用水稍一下，这样好煮一些 -
4煮好的面条过凉水 -
5碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，调入适量冰水 -
6碗里放入冷面面条 -
7码上切好的食材就可以了
小窍门
我的冷面面条是黄色的，但拍出来是白色。呵呵！
使用的厨具：煮锅
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