“我老公最爱喝的汤，天天叫我做，都不嫌腻。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糟菜滑肉丝汤的做法步骤
-
1准备材料，猪肉选精瘦肉或五花肉都可以，然后把它切成丝装碗，葱切分成葱头和葱花。 -
2打一个蛋清放到装有肉丝的碗里，放入淀粉，加点水，搅拌均匀。 -
3热锅放点油爆香葱头，放糟菜加点糖提味，然后加一碗水烧开，将肉丝一条一条的夹入烧开的汤中。 -
4最后调个味，加点盐，味精，尝一下味，味道可以放入葱花，装碗上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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