食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒炒蛋的做法步骤
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1把青椒,红椒,黄椒,洋葱都切成小块。
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2热油锅,下鸡蛋液,最好用筷子把蛋液搅散,迅速炒成鸡蛋花,起锅备用。
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3重新热油锅,下所有蔬菜翻炒,炒到断生后,下一勺盐,炒,再下鸡蛋花,炒,最后下点黑胡椒粉提香,起锅。注意整个过程不要放水。
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4简单,快速,却很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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