食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
魔芋鸡腿肉的做法步骤
-
11、鸡腿肉去骨切小块，胡萝卜也切小块。 -
22、魔芋切小块放沸水里焯一下，姜、蒜切片，葱切花。 -
33、炒锅上火，油温热后爆香姜蒜片。 -
44、放入鸡腿肉煸炒至水份干。 -
55、放入火锅底料煸炒出香味。 -
66、放入一碗水。 -
77、放入魔芋块盖上盖子小火焖。 -
88、水份收了一半时放入胡萝卜，生抽、少许盐，盖上盖中火焖至水份收干，放入味精调味，撒上葱花即可出锅。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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