“爱吃韭菜饺，但市场的韭菜不敢买。只有等到老妈从老家带回来韭菜，我家才难得吃一次韭菜馅水饺，所以都吃的可香呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜饺的做法步骤
-
1肉馅中放入葱末、姜末、虾米末、木耳、花椒面搅拌均匀。 -
2将草莓洗净、去蒂、搾成汁。 -
3将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。 -
4韭菜洗净切好。 -
5切好的韭菜放入肉馅中，放盐搅拌均匀。 -
6醒好的面揉搓，切成小剂子。 -
7擀皮。 -
8包馅。 -
9锅中水开后煮饺子。
小窍门
依个人喜好，也可以将草莓汁过滤一下再和面。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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