食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
竹筒粽的做法步骤
-
1江米、黑香米洗净泡3至4小时。 -
2蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。 -
3将混合好的米装入竹筒，装满敦实。 -
4插入小细竹棍塞上木塞。 -
5将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。 -
6将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。
小窍门
泡米时水一定要盖过米，多泡一会更好。
竹筒放入开水中煮一会，这样干净、杀菌。
竹筒放入开水中煮一会，这样干净、杀菌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
端午节
健康保健排行榜
- 1正宗家人都爱的菜——尖椒玉米粒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗自酿甜糯米酒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗醋溜白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗原味的逆袭，剥了皮皮吃心心 - 烤秋刀鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗鲜香南瓜煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗笋子炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗减肥新招式-鸡汤焖豆子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗芹菜木耳炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗凉拌油条丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗西葫芦炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
