“非常简单又好吃的一款蛋糕，香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。 -
2黄油融化。 -
3模具里刷一层黄油。 -
4模具底部和四周撒上一层糖。 -
5黄油加入鸡蛋和糖里，充分搅拌。 -
6加入面粉和泡打粉搅拌。 -
7最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。 -
8倒到模子里，烤箱40-45分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以把小刀插入蛋糕，抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准） -
9取出晾凉脱模切片食用。
小窍门
模子里刷黄油和糖的目的是为了烤出来的蛋糕有表面焦糖的效果。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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