“这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质，而且青豆还富含钙质，二者结合一起炒制，吃起来非常清口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青豆炒豆干的做法步骤
-
1青豆洗净。 -
2青豆入锅中煮熟。 -
3盛出备用。 -
4豆干切丁。 -
5热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 -
6放入豆干炒出香味。 -
7再加入青豆和剩余的葱姜末。 -
8翻炒30秒。 -
9加入美极鲜，五香粉，盐翻炒10秒钟关火。 -
10盛盘即可。
小窍门
青豆最好煮熟再炒。
使用的厨具：炒锅
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