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正宗包菜炒猪头肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:03:57热度:手机阅读>>

包菜炒猪头肉 释义
包菜炒猪头肉的做法
“一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至,一道非常可口的下饭菜。”

食材明细

主料
  • 卤猪头肉 100g
  • 包菜 适量
辅料
  • 10g
  • 5g
  • 郫县豆瓣 15g
  • 美极鲜 5ml
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

包菜炒猪头肉的做法步骤

  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:1
    1
    猪头肉切片。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:2
    2
    包菜洗净切丝。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入郫县豆瓣。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:4
    4
    翻炒出红油。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:5
    5
    放入猪头肉炒香。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:6
    6
    再放入包菜丝。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:7
    7
    翻炒至断生。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:8
    8
    加入美极鲜和葱姜末翻炒一分钟,关火。
  • 包菜炒猪头肉的做法步骤:9
    9
    盛盘即可。

小窍门

旺火速炒。
使用的厨具:炒锅
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