食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力豆渣饼干的做法步骤
-
1豆渣用微波爐加熱5分鐘 -
2讓水分蒸發干燥，取70克备用 -
3白芝麻炒熟備用 -
4軟化的黃油分三次加入細砂糖打勻 -
5打入一個雞蛋混合打勻 -
6篩入混合過篩的低粉和泡打粉，翻拌至無干粉 -
7篩入混合過篩的低粉和泡打粉 -
8翻拌至無干粉 -
9巧克力隔熱水加熱至溶化 -
10將溶化的巧克力混入面糊 -
11倒入白芝麻混合 -
12再倒入放涼的豆渣 -
13混合均均 -
14取一湯匙舀一勺面糊擺放在烤盤上，依次間隔舀好，180度烤約15-20分鐘
小窍门
PS：巧克力可用20克可可粉代替
使用的厨具：烤炉、微波炉
所属分类：
烘焙
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