“今天收拾冰箱，发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了，想来丢掉多可惜呀，冰箱里还有一节藕，就决定给它来个中西合璧，混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧，味道不错噢！”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉藕饼的做法步骤
-
1把牛肉粒切成小丁，把藕搓成藕泥 -
2把藕泥，牛肉丁，洋葱丁，加入一个鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，香油，放在一起搅拌。 -
3搅拌之后，在里面加入糯米粉和面粉，分次加，加到成粘稠的糊状，不流动的那种。 -
4平底锅放油，中火，加入面糊，一面煎至金黄，再翻面。 -
5两面煎至金黄，出锅啦，好香啊！
使用的厨具：平底锅
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