“我的营养晚餐---一夜工作的支柱。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜米粥混搭菜的做法步骤
-
1将大米、玉米、胡萝卜切丁放锅中，加水放几颗蜜枣煮粥，大火烧开后传小火烧30min左右。 -
2在煮粥的过程中准备好胡萝卜丁、黄瓜丁、水发木耳丁、蘑菇丁、葱花等 -
3锅中放油少许烧热后加入部分葱花爆香。 -
4加入胡萝卜炒至颜色变浅 -
5放入黄瓜稍微翻炒 -
6加入木耳蘑菇炒熟后放入十三香、鸡精、盐调味炒匀 -
7混搭菜炒好了。 -
8加下来制作鸡蛋饼，杂粮面和小麦面1：2搅拌均匀 -
9加水调成较稀的面糊，看照片的状态 -
10另起锅放入一点点油烧热转动使整个锅底都沾上油，倒入面糊定型后打入鸡蛋放入剩下的葱花。轻轻转动面饼防止粘锅。待一面煎好后反过来将鸡蛋一面定型煎金黄色 -
11摆盘即可 -
12这时萝卜米粥也做好了 -
13一份营养的晚餐---萝卜米粥混搭菜做好了，开吃吧。小朋友也很喜欢的。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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