食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎香蕉的做法步骤
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1香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)
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2蛋黄打散备用。 -
3适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已) -
4适量的面粉。 -
5先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
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6再裹一层蛋黄液。 -
7面包糠均匀滴裹住整个香蕉。 -
8平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
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9煎好的【法式煎香蕉】 -
10吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋,心动了吗??
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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