“夏天到了，天热的一动就流汗~~~每天三餐在厨房忙碌，真是烦噪！所以，凉拌粉皮就是最常做的菜了。
只是我家粉皮从来都是去菜场上买，没有自己做过。
今天又是现成的绿豆粉皮，加个皮蛋，拌些辣椒大蒜，虽然没有香菜只好放葱，但是味道还真受欢迎！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣味皮蛋拌粉皮的做法步骤
-
1准备好食材 -
2皮蛋去壳切碎，粉皮切条，榨菜切碎 -
3把蒜末，葱花，榨菜末放入粉皮 -
4加辣椒酱 -
5放下皮蛋 -
6加盐，麻油，鸡精，鲜抽，醋，搅拌均匀即可.
小窍门
1.皮蛋含铅量高，偶尔吃吃还可以，少吃为好。
2.加香菜更好吃。
2.加香菜更好吃。
所属分类：
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