食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麦记炸薯条的做法步骤
-
1土豆切成粗条，洗干净淀粉 -
2放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。 -
3放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。 -
4炸好以后撒上盐，配上番茄酱。味道不比麦当劳的差！
小窍门
土豆煮好后一定要晾干，不然冷冻会结小冰晶。
使用的厨具：炒锅
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小吃
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