食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒红薯藤的做法步骤
-
1红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。 -
2将嫩尖洗干净。 -
3姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。 -
4锅中放油烧热。 -
5放入小碗中的备料炒香。 -
6倒入嫩红薯藤翻炒。 -
7快熟时放入盐，翻炒两下加入少许味精。 -
8翻炒两下装盘。
使用的厨具：炒锅
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