“这次很幸运得到了试用品臻客无常稻花香粥米的机会，前几天就收到了，因为刚下过雨不久，外包装有点湿也有点破了，有点担心，打开包装一看是真空包装的，密封的很好，就是米有点碎了，这还是第一次见这样的碎米呢，心想做米饭是不行，只能是做粥了，又看了包装上写着是粥米，这才放心了，就做了个苦瓜蛋花粥，做出来的粥有点糯糯的，卖相不错，味道也很好，老少皆宜，欢迎大家来品尝哦
原料：稻花香粥米、苦瓜1个、鸡蛋1个、橄榄油、盐、胡椒粉适量”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜蛋花粥的做法步骤
-
1取出来100克粥米。 -
2把米淘洗两边，用水浸泡30分钟。 -
3锅里放水烧开。 -
4放入粥米。 -
5用大火烧开。 -
6转小火煮20分钟。 -
7把苦瓜洗净。 -
8去籽切成细丝。 -
9把粥熬到粘稠状。 -
10放入苦瓜丝搅匀。 -
11把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。 -
12慢慢倒入锅中，放入橄榄油调匀。 -
13放入盐、胡椒粉调味即可。 -
14盛到碗里，端上桌就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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