“有时买菜没注意那个量，结果吃一餐太多，分两餐又不够，于是就有些食材用剩，想个法子，把它们混搭，又是一道下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒牛肉末的做法步骤
-
1主材料。牛肉末加生抽、油拌匀，腌制10分钟 -
2独蒜剁成末 -
3青椒去籽后切成约1cm的小块，四季豆撕去边，头尾择掉，切小段 -
4热锅下油，爆香蒜蓉 -
5下牛肉末炒散 -
6下四季豆煸炒 -
7最后下青椒碎翻炒，加盐、鸡粉调味出锅。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
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