“散发着花生和芝麻浓郁香味的可爱小饼干，在闲暇的日子里，总会带给你那么点点甜蜜地回味~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝香花生饼干的做法步骤
-
1准备好全部原料。 -
2蛋液中加入糖粉搅打至蛋液颜色变浅。 -
330克玉米油分三次加入到蛋液中，搅打至浓稠的蛋糊状。 -
4加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。（芝麻酱是刚买的，比较稀） -
5再加入花生粉拌和均匀。 -
6筛入低粉。 -
7翻拌均匀成稍软的面团。 -
8分成约9克一个的小面块，用掌心轻轻揉圆后再略压扁。 -
9取一个压扁的小面饼放入饼干模中，并用手指轻压，使面饼能清晰的印上花纹。 -
10然后把饼干模的模口朝下放在案上，轻轻推出饼干坯。 -
11将做好的饼干坯小心地移入烤盘，并继续做完全部。预热烤箱：130度12分钟，8分钟后关掉下火，上火继续至时间结束。待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。
小窍门
这里所指的芝麻酱2勺，就是一般吃饭的中号勺子。
烘烤所用的温度和时间是按我的烤箱的火力来设定的，仅作参考。
烘烤所用的温度和时间是按我的烤箱的火力来设定的，仅作参考。
使用的厨具：电烤箱
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