“记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米,当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里!呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃!可以当小吃哦!YY~~”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米酿豆腐泡的做法步骤
-
1先用开水煮豆腐波 -
2煮5分钟捞起备用。(豆腐波直接酿糯米也可以,不过煮过的豆腐酿比较好吃!) -
3糯米泡几小时捞起和调好味的肉碎拌均。 -
4拌均的糯米酿豆腐波里面!蒸40分钟左右(蒸的时候中间开盖洒点水比较容易熟)看熟了就好! -
5蒸好可以当小吃来吃挺好的哦! -
6朋友们有吃过吗?
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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