食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱黄瓜的做法步骤
-
1花生泡水去皮。 -
2黄瓜、胡萝卜、辣椒切条，蒜、姜切片。 -
3用盐腌制12小时以上，控水。 -
4糖、酱油、鸡精、白酒，小火熬开。 -
5晾凉后拌入控好水的蔬菜内。 -
6腌制2天即可吃了，佐粥吃很美味。 -
7放入冰箱内保存。
使用的厨具：煮锅
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