食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原味蛋挞的做法步骤
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1将牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳放在奶锅里 -
2小火加热至砂糖融化,离火晾凉 -
3蛋黄打成蛋液 -
4放入奶锅搅拌均匀 -
5筛入低粉搅拌均匀 -
6将挞水过筛 -
7将挞水装入挞皮中8分满就好 -
8烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
冰品
