“面包就是需要的时间太长了,昨天做了一个,今天做了一个,整个人感觉很累呢!下周的早餐就是这个超软绵的豆沙吐司了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙吐司的做法步骤
-
1除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵 -
2发酵好的面团排气滚圆,中间松弛10分钟 -
3把面团按压成长方形,中间铺上一层豆沙 -
4从两头把豆沙包起来 -
5两对向中间对折 -
6放进铺了油布的吐司模,入烤箱进行最后发酵 -
7最后发酵至九分满盖上吐司盖 -
8烤箱底层,175度40分钟 -
9放凉后切片
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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