食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜荷包鸡蛋面的做法步骤
-
1海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。 -
2花蛤汤。 -
3海米汤。 -
4海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。 -
5锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动，煮五到六分钟、自动浮起即熟。 -
6捞出备用。 -
7锅内放水烧开、放入面条煮熟。 -
8捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。 -
9锅内放油烧热、放入蒜片爆香。 -
10放入海米、木耳、西红柿煸炒。 -
11放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。 -
12放入油菜、、和各种调料调好味。 -
13浇到面条上即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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