“第一次发制作美食的帖子，嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆，甜甜的，后续还可以制作牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包等~赞哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制蜜红豆的做法步骤
-
1将红豆清洗干净，浸泡4小时 -
2将浸泡好的红豆放入高压锅中，大打到大火 -
3将红豆煮沸，约2——3分钟 -
4将煮沸的水倒掉，换上新的水，高过红豆约一大拇指横度（一寸） -
5盖上高压锅的盖子，打成大火 -
6几分钟后高压锅出气后，改成小火，约20——30分钟 -
7这是煮好的红豆 -
8将红豆中的水沥干，开始想弄到纱布中沥干的，但是妈妈觉得麻烦，就用勺子跟漏勺弄的，还是有些水分 -
9沥干水的红豆，一颗颗非常饱满，尝起来面嘟嘟的 -
10将红豆中加入细砂糖，这个要根据个人的口味、自己掌握哦~ -
11搅拌好的红豆~甜甜的，好好吃哦~嘻嘻可以将制作好的红豆，再加工制作，象牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包什么的
小窍门
妈妈说，红豆具有祛湿利尿的作用哦，特别是对女性朋友们特别好哦~
使用的厨具：高压锅
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