食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋紫菜汤的做法步骤
-
1鸡蛋打到碗里，加一点盐打散；番茄切十字花刀开水烫一下去皮切块。 -
2炒锅放油煎鸡蛋，煎好后盛到碗里。 -
3锅中不再放油，直接放入切好的番茄块，改用中小火，加一点盐，不断地翻炒、碾碎。加一些开水，加稍一点盐，慢慢的把汤煮浓。 -
4放入适量的紫菜。 -
5倒入煎好的鸡蛋。 -
6可当汤也可当菜。我做得比较少，因为是一人份。。。O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
汤羹
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