“北方人貌似都特别的爱吃面食
尤其是一个人的时候，下一碗葱花鸡蛋面，好吃又非常快捷
十多分钟就可以享受到一碗喷香的鸡蛋面
这道面葱香味美，做法简单，很适合用来做早餐”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱香鸡蛋面的做法步骤
-
1将小葱洗净 -
2切成细葱花 -
3锅内热油爆香一部分葱花 -
4注入适量水 -
5水开后磕入一个鸡蛋 -
6将鸡蛋依次磕入锅内，煮至鸡蛋七成熟 -
7将面条放入 -
8用筷子拨散煮熟，加盐调味 -
9滴入几滴辣椒仔原汁 -
10最后将剩余的葱花撒入锅内即可
小窍门
1：鸡蛋磕入锅中的时候，要开小火
2：煮至鸡蛋在锅内成型七八成熟的时候再放面条
2：煮至鸡蛋在锅内成型七八成熟的时候再放面条
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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