“某人热爱玉米汁,是大爱的那种爱,故而玉米汁就成了每日的饮品必备。
我也喜爱玉米汁的那甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌......
山东最近气候很是干燥,已经有月把没有下雨了。因此不得不多做汤水的饮食把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽。
我用的是糯玉米,这是种玉米甜度不大,所以做的时候就加了白糖和纯牛奶,这样下来,玉米汁的味道就能达到南方甜玉米的口感和香甜,香糯的味道很有诱惑力。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米汁的做法步骤
-
1玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。 -
2把米粒剥下来。 -
3把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。 -
4用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。 -
5把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。 -
6料理机杯子里倒入适量纯牛奶。 -
7根据喜好倒入适量的玉米汁。 -
8加入一汤匙白糖。 -
9用料理机搅匀即可。
小窍门
玉米蒸熟后的颜色的是浅色,煮熟后的颜色是黄色。
如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用。
如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用。
使用的厨具:蒸锅
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