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正宗腊味水晶丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:47:11热度:手机阅读>>

腊味水晶丸子 释义
腊味水晶丸子的做法
“因初次尝试上传,故中间制作环节没有拍照,望各食友见谅....”

食材明细

主料
  • 糯米 50克
  • 土豆 2个
辅料
  • 腊肠 半根
  • 蛋黄 1个
配料
  • 色拉油 适量
  • 食盐 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味水晶丸子的做法步骤

  • 1
    糯米提前4个小时浸泡
  • 2
    土豆去皮蒸熟晾凉,搅成泥状,加入少许食盐和蛋黄(生蛋哦)搅拌好待用
  • 3
    腊肠切粒,加到搅拌好的土豆泥,糯米控水,加食盐拌入色拉油,土豆窝团裹上糯米,上笼屉蒸约15分钟..
使用的厨具:蒸锅
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