“开春了，一到周末，家人都喜欢到郊外去游玩，顺便也挖一些野菜回来，其中有一种野菜在南方是很少有的，那就是野芹菜，我是从来没有吃过，问了身边北方的朋友，他们告诉我，一般家庭，野菜都是焯水蘸酱吃，我还是有些不习惯，最后还是按照自己的方法来做，做法非常的简单，但是很爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香野芹菜的做法步骤
-
11、把野芹菜摘洗干净。 -
22、锅中加水烧开，加一点油，然后把野芹菜焯水捞出。 -
33、取一盆把切成段的野芹菜放入盐、蒜粒、味精、香油拌匀。 -
43、取一盆把切成段的野芹菜放入盐、蒜粒、味精、香油拌匀。 -
54、把拌好的野芹菜装盘即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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