“食材：
冬瓜1斤，盐，油，酱油，调味鲜。
方法：
1、冬瓜去皮后用清水冲冼，
2、切大块，再切一个红椒粒。
3、锅里放油，要多放油才好吃哦，放进切好的红辣椒炒香，
4、现倒进切好的冬瓜慢煎。
5、待冬瓜煎熟时，淋上酱油炒均匀，
6、再调入调味鲜即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1鲜冬瓜， -
2去皮切块， -
3锅里放油放进红辣椒丁， -
4再倒进切好的冬瓜， -
5小火慢煎， -
6加盐和酱油上色， -
7冬瓜熟透时调入调味鲜， -
8炒匀出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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