“自从买了烤箱,蛋糕、面包、饼干、酥饼都烤过,现在发现宝宝只喜欢吃饼干和酥饼类的。这不昨天整了200多克曲奇,他一下子吃了一半多!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
曲奇的做法步骤
-
1准备材料 -
2糖、黄油、盐一起打至发白,加全蛋液25克,分两次加,每次完全溶合;加牛奶20克,分两次加,每次完全溶合;加低劲粉100克(我里面加了10克的玉米粉),泡打粉比绿豆粒还小一点?(没有可以不加); -
3?像皮刀上下搅拌,均匀就可。装入裱花袋里,挤花?烤箱180度10分钟,150度10分钟
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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