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正宗潮汕小食——油粿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:41:18热度:手机阅读>>

潮汕小食——油粿 释义
潮汕小食——油粿的做法
“油炸的东西虽然香,但是别吃太多,容易上火”

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

油粿的做法步骤

  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:1
    1
    绿豆,因为是夏天,常常要煮绿豆汤,所以是家里必备的食品
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:2
    2
    买三块钱的饺子皮,可能因为比较薄的缘故,挺多的
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:3
    3
    绿豆煮熟加糖,压一压
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:4
    4
    像包饺子一样
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:5
    5
    捏成饺子形状
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:6
    6
    从一个角开始捏花边
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:7
    7
    捏花边
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:8
    8
    做好一盘了
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:9
    9
    在锅里倒了油,一个个的放下去,中火,炸五六分钟
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:10
    10
    捞起控干油份
  • 潮汕小食——油粿的做法步骤:11
    11
    摆盘上桌
使用的厨具:煮锅、炒锅
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