食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炖奶的做法步骤
-
1倒奶（掩盖碗底至4cm），加水（到碗的1/3）。
-
2打一只蛋（按一碗计算），搅拌至蛋白消失。 -
3最多炖20分钟（大火至沸水后转闷火） -
4晾凉后放冰箱就会更口佳。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
冰品
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