“舌尖上的欧洲杯
炎热的夏日，熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜，就着冰凉的啤酒，悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学，鲜香可口，回味悠长的时令小菜，你一定会喜欢。”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香卤鸭舌的做法步骤
-
1鸭舌洗净。 -
2过水去浮沫。 -
3用超市买的自家卤调料加水煮，制成卤水。将鸭舌加入卤水中煮。 -
4煮30分钟后捞出，刷上小磨麻油即可。
小窍门
1鸭舌表面有一层白膜要洗净；
2鸭舌不要煮太久，软硬适度最好。
2鸭舌不要煮太久，软硬适度最好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
朋友聚餐
