食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤
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1材料一览 -
2鲜莲子对半剖开后去掉莲心 -
3鲜淮山洗净后刮去皮，切成段 -
4烧开水，把猪扇骨放进去飞水，然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂 -
5烧一锅水，水开后先放猪骨下去煮约半小时，再下鲜莲子和鲜淮山煮 -
6煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了
使用的厨具：煮锅
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