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正宗鲜美蛏羹豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:51:47热度:手机阅读>>

鲜美蛏羹豆腐汤 释义
鲜美蛏羹豆腐汤的做法
“炎炎夏日胃口不佳,喜欢煮些鲜甜的汤来引发食欲。

再者生长于沿海城市,海产品特别丰富自然饮食偏向海鲜,这也是原因之一。”

食材明细

主料
  • 鲜剥蛏肉 500克
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜泥 适量
  • 地瓜粉 适量
配料
  • 橄榄油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜美蛏羹豆腐汤的做法步骤

  • 鲜美蛏羹豆腐汤的做法步骤:1
    1
    鲜活海蛏500克用盐水洗净
  • 鲜美蛏羹豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切小方块姜片去皮青葱切花备用
  • 鲜美蛏羹豆腐汤的做法步骤:3
    3
    鲜剥蛏肉小半碗加地瓜调入盐、鸡精少许拌匀待用
  • 鲜美蛏羹豆腐汤的做法步骤:4
    4
    热锅下橄榄油和姜片煮沸放卤水豆腐半块;豆腐煮八分熟将蛏肉逐只放入汤中煮沸(浮起即熟)调入盐和鸡精,起锅时撒点白胡椒粉、葱花蒜泥即可。
  • 鲜美蛏羹豆腐汤的做法步骤:5
    5
    尝尝哦,很鲜美呢。
使用的厨具:汤锅
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