“在炎热的夏季，吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶，呵呵该有多惬意哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙凉糕的做法步骤
-
1首先准备好糯米粉，细砂糖，小麦淀粉 -
2将所有的原料添加适量的热水搅拌 -
3搅拌均匀和成面团 -
4放入盘中在锅中蒸15分钟 -
5出锅凉凉备用 -
6准备好红豆馅 -
7将适量的豆陷放入适量的面团中 -
8做成小圆球 -
9也可以用月饼的模子制作成型【如果粘手就放一些水】 -
10如果觉得上面得麻烦，就可以平铺然后放上豆陷 -
11从下往上卷起来 -
12然后切成小段就可以吃了，不过我建议放到冰箱冷藏一下味道更好哦~
小窍门
如果粘手的话放一些水就可以了，不要放油那样太油腻啦~
使用的厨具：蒸锅
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