“用色拉酱做成吐司面包，松软有一股浓郁的奶香味，到了夏天，打开一瓶色拉酱，一下子用不完，放在冰箱时间过长食用不安全。所以做面包可以适当直接加入，色拉酱本身带有油，所以添加黄油可以适当少些。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
沙拉酱土司面包的做法步骤
-
1将主要材料搅拌至无干粉状，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上 -
2取用之后先将干酵母混合揉入，然后再加盐揉和，揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段 -
3直行第一次发酵1小时 -
4现在天气直接室温发酵，发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可 -
5切割成四份揉圆，压气，静置15分钟 -
6用擀面杖擀成长舌状，在三分之处向里折 -
7再擀成长舌状，然后卷起 -
8放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟 -
9烤箱预热5分钟，上温170度，下温180度，烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。 -
10一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包，真的相当好吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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