“简单早餐，鸡蛋排骨面，
头天可将排骨炖好，放进冰箱冷藏，早晨随吃随取。
冼将排骨冼净放进电压锅里高压15分钟待用。
食材：
排骨汤，面条，鸡蛋，香油，面条鲜，鸡精。
方法
面条用开水煮熟沥水待用，
取适量的排骨和排骨汤放进锅里烧开，
放进煮好的面条，加点盐，烧开，
调入面条鲜，鸡精出锅装碗中，淋上香油即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋排骨面的做法步骤
-
1排骨冼净放进电压锅里高压10分钟。 -
2冷却后开盖，加点精盐调味。 -
3面条放进开水里煮熟捞出沥水。 -
4煎1个鸡蛋。 -
5取适量的排骨和排骨汤放进锅里烧开。 -
6再放进煮好的面条烧开，吃的盐，可调点精盐。 -
7出锅前调入鸡精，面条鲜即成。 -
8装碗中撒上葱花，放上煎好的鸡蛋，淋上香油开吃啦....
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
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