“很好吃的一款小饼干，全麦制作很健康，加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味，尤其是在烤制的过程中，满屋子都是薄荷香，我个人很喜欢，推荐给大家！薄荷的用量最好不要少于10克，而且最好选用新鲜薄荷叶，否则会影响口味。”
食材明细
- 香草 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
全麦薄荷饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入细砂糖打至体积变大，呈乳白色。 -
2分2次加入全蛋液。 -
3搅拌均匀。 -
4加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。 -
5将薄荷叶洗净。 -
6剁碎。 -
7加入到做法4中。 -
8拌匀成面团。 -
9将面团分割成小块，滚圆，按扁，装饰即可进行烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气调整）烤箱提前预热，145度，20分钟，熄火后利用余温焖5分钟。
使用的厨具：电烤箱
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