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正宗老北京辣椒酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:55:47热度:手机阅读>>

老北京辣椒酱 释义
老北京辣椒酱的做法
“纯正的北京口味,夏季必做的下饭菜~”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1条
  • 香菜 适量
  • 苏子叶 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 京都黄酱 适量
  • 香油 适量
  • 味精 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

老北京辣椒酱的做法步骤

  • 老北京辣椒酱的做法步骤:1
    1
    香菜、苏子叶、黄瓜、小米椒切碎(小米椒根据个人辣味承受能力适量添加)
  • 老北京辣椒酱的做法步骤:2
    2
    直接放入京都黄酱、味精、香油拌匀即可
  • 老北京辣椒酱的做法步骤:3
    3
    黄酱多少可根据个人口味调节,口轻的可以少放些。拌成图片上的程度即可。(因为有黄瓜,所以稍微放置就会出些汤,会显得比湿润)
所属分类: 家常菜   自制酱料   夏季食谱  
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