“馋虫上来，好想吃薯片啊~~自个动手做吧，很简单呢。我实验了N种方法，终于不负有心人，做出了好好吃的薯片！你们猜哪三种方法做出来的薯片好吃呢？微波炉、烤箱还是油炸呢？下面就告诉你们哦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
薯片的做法步骤
-
1土豆切薄片，我用削皮刀直接削成薄片，看样子还不赖吧，刀工好的可以用刀切薄片。 -
2切好的土豆片用谈盐水浸泡5-10分钟，再用开水煮1-2分钟，稍微变色捞起，控干水分备用。 -
3锅底留油淹没土豆片为好，放入土豆片开始炸。 -
4炸至金黄色即可。 -
5装盘，放上番茄酱，开吃喽~~味道和乐事、上好佳差不了多少哦。
小窍门
1、土豆片一定要煮一下，不然炸出来不太焦，而且稍微一停留会很快变软。
2、一次不要炸的太多，随吃随炸，我放到第二天的时候已经不能吃了。
2、一次不要炸的太多，随吃随炸，我放到第二天的时候已经不能吃了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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