“有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面包馒头的做法步骤
-
1干酵母加少许40°度的温开水化开 -
2面粉加化开的酵母水和成面团放温暖处发酵到2倍大（我这是水煎包剩下的面团放在冰箱里1天了） -
3操作板上面粉，面团置于面板上，擀成长形圆柱，用刀等分的切成小块. -
4（还做了个月饼形的）锅烧开水，把馒头生胚码上蒸笼里蒸15分钟即可 -
5面包. -
6馒头.
使用的厨具：其它、蒸锅、煮锅
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