“夏天炒菜油烟大，用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料，自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜，香香的哦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒辣烤鸡翅的做法步骤
-
11.鸡腿洗净，用刀划几道好入味。 -
22.生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。 -
33.把料汁均匀的抹在鸡腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌制2小时。 -
44.腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上，摆整齐放入烤箱中层，180°15分钟。 -
55.烤的过程中翻两次面，烤10分钟取出刷蜂蜜水。 -
66.快烤熟的时候撒上白芝麻即可。
小窍门
1.鸡腿表面用牙签扎孔或者刀划几下可以更好的入味，腌制鸡腿在冰箱5小时以上味道更佳。
2.蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。
3.中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。
2.蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。
3.中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。
使用的厨具：电烤箱
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