“青笋又称莴笋，一二年生蔬菜，原产地中海沿岸，由唐代传入我国。青笋发脆，含有多种营养成分和维生素，含糖量少，纤维素多，尤其适合糖尿病患者食用，常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
窝笋炒肉片的做法步骤
-
1莴笋切成片 -
2瘦肉切好加入加油盐拌一下 -
3锅内放油放入瘦肉 -
4炒到瘦肉变没有血水 -
5加入莴笋 -
6加入盐，鸡精，翻炒一下就可以出锅了
小窍门
肉片切薄一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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