食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗刀豆的做法步骤
-
1原料：刀豆。事先需要汆水，因为如果刀豆如果没有煮熟，会容易中毒。 -
2汆好水的刀豆颜色很好看哦。 -
3锅中放入适量油，放入大蒜头煸香。 -
4倒入到都一起翻炒。 -
5翻炒一会以后倒入适量的水煮，不要太多，因为刀豆本来就熟了，等水变少就可以加入盐和味精调味，盛出装盆。 -
6烧好的刀豆酥酥的又不烂，很好吃，烟可以多加点，因为刀豆不容易吃盐，也许你会觉得汤有点咸了，可是刀豆就不一定咸度够。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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