“老公中午吃饭没吃饱，晚上下班给我打电话说晚上一定要吃肉。下班回家翻了下冰箱，还有上周买的四个大鸭腿，索性就全烤了吧，一定要让老公吃得饱饱的！家里的烤肉料只剩下一点点了，而且烤得及，没有时间腌制，所以只好借一点烤肉料儿去掉一些鸭子的腥味儿，然后再用辣酱来烤了！
夏季最热门的当然就是烧烤了，咱今天自己在家做美味的烤鸭腿，既美味又健康，吃得放心！”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤鸭腿的做法步骤
-
11四只大鸭腿冲洗干净 -
22辣酱倒进小碗里备用 -
33用刀在鸭腿两面多划几刀 -
44烤肉料用适量水调匀，把鸭腿放进去稍稍揉捏一下 -
55沾好烤肉料的鸭腿放在烤网上，底下垫上铺了锡纸的烤盘 -
66烤箱230度预热，中层先烤20分钟 -
77拉出烤盘，刷上一层辣酱，继续烤10分钟，翻面后再烤20分钟 -
88两面均匀刷上一层麦芽糖，转250度，继续烤10分钟，表面撒上孜然粉和孜然粒儿即可 -
9香啊！ -
10成品图上传不了了，再上一张！
使用的厨具：电烤箱
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