“料:
冬瓜1斤,油,糖,构杞。
将冬瓜冼净切成圆点,
锅里放小量的植物油,再放4勺糖,
小火将糖炒绸,
再下入冬瓜球翻炒,
让每个球都粘上糖液,
再放些构杞配色即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖炒冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮冼净
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2切成小圆点形状
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3锅里放小量的植物油,再放4勺糖
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4炒糖
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5小火将糖炒绸
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6再下入冬瓜球翻炒
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7让每个球都粘上糖液
-
8再放些构杞 -
9翻炒片刻 -
10出锅装碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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